ならまちから 少し 西へ。
古酒蔵を リノベーションされた レストラン
"源郷"へ。
立派な ハリや高〜い天井、もと酒蔵の 土間をモダンな感じにした お部屋 で お食事(^ ^)
黒いのは、トリュフ😋
白味噌の ソースをアイスクリーム仕立てにして。
初めての お味(^ ^)
美味しかった。
春のお野菜も 味が 濃い。
全く 臭みも無く、柔らかかったようで。
大満足💞
お野菜、お肉、くだもの、お茶など 大和に こだわっての お料理
美味しかった(^ ^)
美味しいもの
普段から 頂いている 食材も、
盛り付けや
お料理の仕方で 新鮮さがあり
家でも 挑戦してみようかな？
食事をしながら 話題も弾み。
幸せだわ。
食事が 終わって、ホテルの 方も 見せてもらい。
井戸も あり、 枯れることなく 水も湧き
このお水を使っての ホテルやレストラン営業。
水質、良いんですね。
ヒノキの 良い香り(^ ^)
酒粕を 入れた お風呂らしいですよ。
入ってみたい。
次回は ゆっくり こちらで お泊りしたい〜(^ ^)
ここだけでしか 味わえない 日本酒も、楽しみですよね。
家族で 出かける 時間、大切に。
かけがえのない ひととき。
Salon de etoffe
サロン ド エトッフ
<２４時間受付・ご予約・お問合せフォーム>
※ご予約から２４時間以内にこちらから返事がない場合は、お手数ですがお電話でご確認ください。
<お電話によるご予約>
※レッスン中や、夕方以降は出られないことがあります。
その際はこちらから折り返しお電話させていただきます