上越市と長岡市でランチの週末

きままな独身生活が長かったからか、

息抜きが大好きな私。

今週末は、色々美味しいものを楽しんだ休日でした。

土曜日は、ママ友に誘われ、上越市でランチ。

大手町小の近くにある中華料理屋さんへ。

ランチメニューの中でも心惹かれた、

飲茶ランチ

春巻き一個食べちゃってます(^_^;)

少しずつ色んな味を楽しむのって、女子ならみんな好きだよね。きっと。

中国茶おかわりしながら、美味しく頂きました。

ここは、ラーメンなどの汁物以外ならテイクアウト可能！！

手抜きしたい時にイイね(*^^*)

そして、日曜日は長岡市で研修会。

長岡市は高田より雪があってビックリ。

研修会の後は、まちなかキャンパスからほど近い『クッチーナヒコ』という

レストランでランチ会

メインのお魚が美味しくて、感激。

有意義な時間を過ごす事が出来ました。

そして、今週末も、時間を見て常備菜作り

ホント、平日は、主菜だけ料理すれば良いので、楽～♫

最後は、石川県出身の友達から頂いた

『かぶらずし』

中に、しめ鯖が入っていて、めちゃめちゃ美味しい～。

カブも麹も自家製との事。

これをつまみに酒飲みたい～！って、下戸だけど(^_^;)

今月は、健康診断があるけど、食べる楽しみは減らせない(^_^;)

運動習慣つけないとなぁ。

冬の朝

冬の朝の苦手なもの。

それは、晴れた朝！

晴れた朝は、放射冷却で地面がつるっつる！スリップが怖いのです

忘れもしない、平成７年元旦にスリップして、電柱にぶつかり、廃車にした経験がある母は、未だに雪道運転が恐怖なんです。

でも、今日は、暖かいし、妙高山が良く見える！気持ちいい朝でした。

ところで、妹ちゃんは、園から帰ってくると、日課のようにお絵かきをします。

今日は、珍しくお兄も、絵を描いた！

『出来たー。お城』 

さすが、高田の子だ。

毎日、高田公園を通って通学しているもんね(*^^*)。三重櫓、毎日見ているもんね。

そしたら、妹ちゃんも

『お城描いたー^ ^』

あぁ、やっぱり、女子のお城はこれかぁ。

そして、このお城には、こんなお姫様が住んでいるそうで。

お兄、ついでに、母の顔も描いた！

(￣◇￣;)

母、不満な顔をしたら、慌てて書き直していた(^_^;)

…

お兄、9歳。

社交辞令が出来るようになりました。

最後に、妹ちゃんの描く

『へのへのもへじ』

これじゃあ、へもへも、だよー(^_^*)

吹雪の週末の過ごし方

週末は、寒波で日本海側大荒れ…

予報通りでした。

油断してたけど、あっという間に一面銀世界。

昨日は吹雪の中のいっときの晴れ間に、雪遊び！

子ども達は、雪喜ぶよね～。

良い子は、真似しないで下さい（笑）

スキー場も良いけど、今日は、徒歩１分で行けるプライベートゲレンデへ！

河川敷に到着

距離は短いけど、結構な急斜面なのよ。

雪上で、焼きそばランチも食べたりしてたらあっという間にまた吹雪に…。

妹ちゃん、たくましくなったね(*^^*)

沢山遊んだので、家に帰って、父と一緒に💤

あらま、お嬢さん、鼻ほじほじしたまま～(^_^;)

私は、冷蔵庫の中の食材でせっせと作り置き調理。

よし、これで、また平日楽するぞ～(^_^)v

ちなみに、先週の作り置き。

水曜日には、すっかり食べきったけど、

お陰で単行本１冊読み終える時間と、ブログを書く時間が出来ました。^ ^

常備菜、バンザイ。