またまたパン教室😄
今回はミルフランス🥖とベーコンエピ🥓
どちらも大好きぃ〰️😋
このミルフランスのミルククリームが
タマランのです💕
今回の生地はバターを使わないので
ややハード系のパンだとか🎵
楽しみぃ〰️😁
ミルフランスの成形。
このシュシュシュって切り込み(クープ)
を入れるのがなかなか難しい😅
力を入れ過ぎると潰れちゃうし
力入れなさ過ぎると切れないし💧
二次発酵後、牛乳を塗って焼きます。
お次はベーコンエピ。
マスタードとブラックペッパー、
ベーコンを挟んで成形します😄
この切り込みもなかなか難しいです。
下まで切っちゃいそうで怖い😅
焼き上がり😄
いい香りです✨
半分に切ってミルククリームを挟みます😋
出来上がり😆
スイカとマンゴー、メロンの練乳ソース
カプチーノと共に。
あー今日も楽しかった😆
持ち帰ったパンは
買い物に行ってる間に
三姉妹に全部食べられておりました😅
美味しかったなら良かったね👍
ティッケッ🖐️
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