昨日のランチパン
ｴｷﾅｶｺﾝﾋﾞﾆ NEWDAYS
ニューデイズ 3/24(火)発売の新商品
TOMEATO バーガー
「日本初上陸の新感覚食材！トミートをパティにし、オムレツ、リーフレタス、トマトスライスとともにバンズではさみ、ケチャップとマヨネーズでシンプルに味付けしました。」
TOMEATO(トミート)とは
オランダのミシュラン2つ星シェフ Moshik Roth (モジック ロス) 氏によって開発された「肉を一切使わない」パティ。トマトを主体にさまざまな食材を組み合わせて仕上げられており、肉ではないのに『MEAT(ミート)』のような食感を再現しているから『TOMEATO(トミート)』とネーミングされているそうです。
“ヘルシー”ながらも肉のようなボリュームのある食感が楽しめるとか
「温めるとより一層おいしく召し上がれます。」ってｺﾄで
レンチンしてパクリ
バンズは、ふんわりふかふか
こぅゆぅ生地、好きっ
どぅ見てもお肉
食べてみても、お肉なｶﾝｼﾞ
これが、お肉じゃないなんて…
まさに、『新感覚』だよ
ただ…
トマトメインのパティだからか、酸味が強くて、ちょっとすっぱいｶﾅ
白いのが「オムレツ」なんだけど…食べてみると、中から黄身がとろぉ～り出てきたのぉ
これが、うまいっ
パティだけ食べるとすっぱさが目立ったけど、オムレツ(←特に黄身！)やトマトと一緒に食べると、良いｶﾝｼﾞに中和されて、美味しかったぁ
気になるカロリー
417kcal
カロリー的には、そんなに“ヘルシー”ではない気もするけど
でもこれは、4/6(月)までの期間限定商品だから、食べてみる価値ありっ
だって、日本初上陸だよ
「新感覚食材」を味わえて良かった