当会のメンバーである、幸食ナビゲーター渡辺徹が、子育て支援サイト「最高の子育て」に寄稿させて頂きました。
今回の記事は、今急増している食物アレルギーについて。
先進国では１９６０年代から急速にアレルギー疾患が増加しており、今では３人に１人が何かしらのアレルギー疾患を持っているとも言われています。
子どもにも急速に増え、大きな社会問題となっています。
難しい問題ですが、ぜひ一つのご参考になれば幸いです。
軽く考えてしまいがちなこのアレルギー問題ですが、一人でも多くの方に再認識して頂きたい問題です。
詳しくはこちらのサイトを↓↓↓
http://saiko-kosodate.com/gourmet/911/
【幸食ナビゲーター 渡辺 徹 ｏｆｆｉｃｉａｌサイト】
http://kousyoku-navi.jp/