本日は豚星。です。
川崎鶴見臨港バスで向かいました。
最寄りのバス停は、石神橋です。
本日はお誘い頂きまして、ありがとうございますm(_ _)m
土曜日の夕刻に店前に集合して店内に入店すると待ち6でした。
本日は店主にお願いして、限定のつけ麺をお願いすることにしました。
程なく助手さんから声がかかり
限定(800円・禁断の果実)つけ麺(100円)生姜(50円)
ニンニク、アブラ自動マシ
麺丼
つけ汁丼
綺麗な盛り付けで美味そうです
早速頂きます
先ずはアブラにブラックペッパーをかけて、野菜を頂きます
言わずもがなですが、トロっとした背脂は甘くて美味い
麺は以前より細めに感じる平打ちストレートで、水で〆られてるのでシコシコ感が強いながら、細めな麺なので喉ごしがよく美味い
豚は厚切りでデカイものが多く、脂身は少ないものの豚食ったー
ってなる食べ応えは最高です
つけ汁は濃厚な豚出汁をベースに、酸味がよく効いていて美味い
途中で麺が余ったので……と、麺を頂きました
こちらは水で〆てないので、ラーメンとして頂きましたが、量的にキツイ
ちょっと苦戦してたので、店主から辛味玉を頂いて、味変をしながら頂きました
これ無かったらゲキチンしたかも
なんとか食べ切り汗だくになりながら
ごちそうさまでした！！！！
食後は皆さんと店の外で二郎談義を。
皆様、お疲れさまでした
また宜しくお願いします
豚星。
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20
定休日 日曜日
11時～22時(ラストオーダー)
Twitter @butaboshi
(限定メニューや営業時間等のツイート他)
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