以前?ではないな。。。 大分 前に はなまるマーケットで紹介された
牛乳みそゼリーが好きでたまに作ってみるヨ
(ネットからもってきたレシピ)
牛乳みそゼリーのレシピ
【材料】(4人分)
・粉ゼラチン 10g
・水 50cc
A・牛乳 450cc
・生クリーム 50cc
・砂糖 50cc
・みそ 大さじ1
【作り方】
① 水にゼラチンを入れてふやかしておく。
② 鍋にAを入れる。
③ 味噌はダマにならないように溶きながら加える。
④ 混ぜながら中火にかけ沸騰直前で火を止める
(沸騰すると分離するので注意)
⑤ ①のゼラチンを加えて混ぜる。
⑥ 粗熱をとって器に入れる。
⑦ 冷蔵庫で冷やしかためる。
⑤ ①のゼラチンを加えて混ぜる。
⑥ 粗熱をとって器に入れる。
⑦ 冷蔵庫で冷やしかためる。

大福のお塩みたいな感じに
ミソの塩分が甘いミルクを引き立たせてくれて
実に美味しいヽ(=´▽`=)ノ
塩分強めに感じるお味噌なら気持ち少なめにするといいね
はなまるマーケットお若い方でまた始めてほしいなぁ
いつも録画を見るけど 未だにまだ見ていない分が結構あるno (*^.^*)
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