命を育む雨 五穀豊穣をもたらす雨 とはいえ
風もあるからジーパンの裾から太もも辺りまで
しっとりベターとくっついていて気分が良くない。。。
今日は先月ダメだった献血に行ってきた
問題なく血は流れてスムーズに終了
雨もだんだんと小降りから まぁ傘をひらかなくても大丈夫かな
というところまで回復
おウチごはん
旦那様の本日第一回目のごはん
小松菜と油揚げのお味噌和え
豆腐とちくわの卵とじ
トマト キャベツ 玉ねぎのお味噌汁
カニカマでカニ玉
小松菜 豚こま しめじ炒め
トマトの甘酢 キュウリ と 大根の香の物
小松菜と油揚げのお味噌和え お酢がアクセントになっているヨ
豆腐とちくわの卵とじ 小林 まさみ 先生ご紹介のレシピ
丼物を作る要領で簡単な上に好みのお味
揚げ玉がかかせません
トマト キャベツ 玉ねぎのお味噌汁 トマトが入るのは我が家の定番
昔はトマトを半分に切ってハート型で弱火でくずさないようにとやっていたけど
トマトの旨みを存分に出した方が美味しいような気がして最近は細かめにカット
カニカマでカニ玉 長ネギがなかったので玉ねぎだったけど美味しい
小松菜 豚こま しめじ炒め 豚こまは塩麹で下味
トマトの甘酢 キュウリ と 大根の香の物
トマトはカットしてあるので甘酢に短時間
キュウリは 水・塩・酢・ニンニク・唐辛子に漬けて一日
大根は砂糖・酢・塩・唐辛子に漬けて４、５日～