ちょこちょこ~と歩いて


やっぱり気になる実を
横目に (^・ェ・)ジー…

サボテンの花が咲くお宅も
今日はアールグレイとバナナ

- うろ覚えの分量 -
薄力粉 120g
コーンスターチ 20g
マーガリン 50~60g
タマゴ 2個
お砂糖 75~80g
バナナ(大) 1本
ホワイトリキュール 大さじ1
ティーバッグ 1袋
レーズン 適量
①バナナを潰してリキュールと混ぜておく
②マーガリンはレンジで溶かしておく
③紅茶をミルにかけ粉砕
④タマゴにお砂糖を混ぜてしっかりホイップする
⑤バナナを加えてホイッパーのまま混ぜる
⑥ふるった粉類をゴムベラであわせる
⑦粉っぽさが少し残っているところで溶かしマーガリンを加える
⑧紅茶を混ぜる
⑨型にながして軽く空気を抜きレーズンを飾る
⑩180度で15分 170度におとして25分くらい(途中アルミをかぶせる)
⑪粗熱がとれたら乾燥を防ぐためにビニールで覆う
アールグレイを2袋にした方がベター d(^・ェ・^)
タマゴは M だったのか L だったのか
かなり膨らんでいるからLだったのかなぁ
最近買うのがミックスタマゴだからよく分からなくて ( ・◇・)?
お砂糖もはじめ100gで計ってみて
バナナが入るから減らした方がいいなぁ~と引いていって
どこで止めたか忘れたぁ~ ヾ(;´▽`A``
何度もバナナの大きさと完熟度を考えながら
増やしたり減らしたりしていたから。。。
こんな作り方でいいのかしら
o(゚~゚o)
結果オーライならOKだけど やっぱりメモっておかないと (。_。)φメモメモ