ちょこちょこ~と歩いて
 
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     やっぱり気になる実を
 
 
     横目に (^・ェ・)ジー…
 
 
 
 
 
 
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  サボテンの花が咲くお宅も
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日はアールグレイとバナナ
 
 
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- うろ覚えの分量 -
薄力粉          120g
コーンスターチ      20g
マーガリン    50~60g
タマゴ           2個
お砂糖       75~80g
バナナ(大)        1本
ホワイトリキュール 大さじ1
ティーバッグ        1袋
レーズン          適量
 
 
①バナナを潰してリキュールと混ぜておく
②マーガリンはレンジで溶かしておく
③紅茶をミルにかけ粉砕
④タマゴにお砂糖を混ぜてしっかりホイップする
⑤バナナを加えてホイッパーのまま混ぜる
⑥ふるった粉類をゴムベラであわせる
⑦粉っぽさが少し残っているところで溶かしマーガリンを加える
⑧紅茶を混ぜる
型にながして軽く空気を抜きレーズンを飾る
⑩180度で15分 170度におとして25分くらい(途中アルミをかぶせる)
⑪粗熱がとれたら乾燥を防ぐためにビニールで覆う
 
 
アールグレイを2袋にした方がベター  d(^・ェ・^)
タマゴは M だったのか L だったのか
かなり膨らんでいるからLだったのかなぁ
最近買うのがミックスタマゴだからよく分からなくて ( ・◇・)?
 
お砂糖もはじめ100gで計ってみて
バナナが入るから減らした方がいいなぁ~と引いていって
どこで止めたか忘れたぁ~ ヾ(;´▽`A``
何度もバナナの大きさと完熟度を考えながら
増やしたり減らしたりしていたから。。。
こんな作り方でいいのかしら!? o(゚~゚o)
結果オーライならOKだけど やっぱりメモっておかないと (。_。)φメモメモ