ドイツの家庭のケーキ

昨日とは打って変わってのあいにくのお天気 (◞‸◟ㆀ)

雲の流れが速い

ときおり日差しも　 明日は晴れるね

おうちで作り

今日はフワシュワが楽しいドイツスタイル

材料はとってもシンプルでジャガイモ小ぶりを５個

お砂糖８０ｇ　卵２個　で出来ちゃう

ジャガイモの皮をむいてレンジで柔らかくしたら潰して

卵黄とお砂糖８０ｇの半分とまぜて

卵白は残りのお砂糖と一緒にしっかりメレンゲ

ジャガイモにメレンゲを混ぜて焼き上げる前に

今回は干芋を細かにして混ぜてみたら♬～～

サツマイモのお味 (*・∀・)ノ゛

カルトフェルトルテ

フワシュワ感が好きだなぁ (๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧

今度は羊羹まぜてみたいなぁ ( ╹◡╹)