ご近所のお花模様が
変わってきた
松葉菊の綺麗な お家の前を通って
なんて思っていたら
もう 枯れてたﾖｫ Σ(￣ε￣･･･
お花は待ってはくれない・・・
シミが増えるのも待ってはくれない・・・
紫外線 気をつけよう ((ｏ(＞▽＜)ｏ))
ガスを使うのがあついからオーブンレンジを使ってみよう
クッキングシートの上に塩麹で下味の
トリムネをおいて、軽くレンジにかけて
お塩をしたジャガイモも一緒に
オリーブオイルをまわしかけて
ローズマリーを散らしたらスチーム焼き
黄色いジャガイモがより一層
鮮明な色になって皮がパリパリして
美味しい
味噌、酢、砂糖、オリーブオイル
柚子コショウを混ぜたソースを
かけていただきました
そのままでもいいんだけどね ~(＾◇^)
よく登場するのが鶏ムネレンジ蒸し
観音開きで叩いて大きくして 砂糖 塩
中身は毎回変わるけど
今日は蒸して醤油洗いのホウレン草
ギュッと絞って鶏でクルクル
ラップで巻いたら楊枝で何ヶ所か
穴を開けてキッチンペーパーで
くるんだらお皿にのせてレンジで
３分半から４分半ってとこかなぁ～
鶏の大きさによるけど はじめての時は８分でやったからレンジの中で弾け飛ぶは
かたく締まるはで徐々に時間を減らしていったけど・・・
少なめの時間から徐々に増やすべきだったような気がしないでもないなぁ (・ε・)
暑いのにこの差し入れはどうなんでしょう・・・
コーヒーマフィン
焼きたてで食べられればいいけど
一度 冷蔵庫で冷やされてモソモソした感じになりそうだﾖ･･･
４個入り１００円ちょっとで売っている
プロセスチーズの湯せん焼き
６個入れてみた チーズを溶かしている時のミルクの蒸発が早くて
水分が若干少ないからかシュワシュワ感が薄い
アップルパイ ＝ 罪悪感 (ﾉ_σ)
パイだからなんだよね・・・ σ(ﾟ･ﾟ*)
で 
パンにしてみた
パンにしてみた早い話しがりんごのパンなんだけど
姿形だけでも・・・ ヾ(;´▽｀A``
アップルパイっぽい これは これで あり
これは これで ありカスタードやクリームチーズなんかも入れたらすっごくイイ感じだろうなぁ
今回 中力粉ときなこの生地だけど りんごとマッチしてヨカッタ
次回は生地を何度か折りたたんでみようっと o(*^▽^*)o