ショコラ

卵黄 → お砂糖 → 生クリーム → 薄力粉 → ココア
メレンゲ → チョコレート
混ぜる順番を今回は変えてみたのね ( ̄、 ̄=)
チョコレートを最後にもってきてみた
メレンゲが潰れないように適当にチョコレートを混ぜるから
まばらな感じの出来上がりで これもなかなかだワ (^▽^)
チョコ好きの人へのお土産には
持ち運びやすくて 崩れる心配もあまりない
コレってオススメ
今の季節 保冷剤を忘れないようにしないと
肉眼で見た時のシットリ感ともっとチョコ色が
未だに上手く撮れない (/_<)