ネギマヨ大蒜チーズロール
ネギがたっ～ぷりで山葵で辛味
マヨ大蒜風味で チーズがまろやか
ベランダの・・・
二十日大根に・・・
花が (･口･)ｱﾁｬ
二週間目の塩麹豆腐
どうだったかと言うと。。。
キュウリの味が
勝っていた ヾ(;´▽｀A``
油揚げのなかに
エノキと塩麹豆腐を入れてみた
こっちは何となく違いが分かる
二週間でお豆腐が少し触った
だけでボロボロ。。。
横に一度カットして間にも塩麹をはさんだから
熟成が早いのかな？
普通にお醤油オカカとか、トマトディップに混ぜてもみたいなぁ (*´∇｀*)