ヨーグルトとチョコ
板チョコ １枚
水切りヨーグルト １パック
上白糖 ６０ｇ
ホイッップクリーム ６０ｇ
牛乳 ２０ｇ
玉子M ２個
ココア ２０ｇ
コーンスターチ １０ｇ
ブランデー 大さじ１
粉糖 適量
①ホイップクリームと牛乳の中に割ったチョコを
入れて電子レンジで溶かしてさます。
②卵白にお砂糖半分を入れてメレンゲ作り。
③卵黄にお砂糖を入れてもったりするまで
すり混ぜたところへヨーグルトと溶かしたチョコを
加えて混ぜる。
④ココア・コーンスターチも混ぜてブランデーを
加えたら、メレンゲの泡を潰さないように混ぜ
あわせ予熱したオーブンで１７０℃４０分。
⑤冷めてから粉糖をふって出来上がり。
今日の夕ご飯
カレー麻婆 豆板醤が切れたのでコチュジャンとカレー
エビ餡かけヤキソバ チョコット塩麹も
手羽元のBBQソース 塩麹で下味の手羽元にバーベキューソースを絡ませて
玉子の甘酢かけ 味ポンベースで餡も簡単に
ベランダのみず菜が
育ってきたので
旦那様に大きめの鉢に
植え替えてもらった
大きく育ってねぇ (@~▽~@)