鼻歌まじりでかぼちゃのお菓子作り 
さだまさしさんの頭の中にあるMASASHING –TOWNの言い伝え(*'-')
「パンプキン・パイとシナモン・ティー」
二丁目の交差点から１７軒目で
時々走って２分と１５秒
平均１１２．３歩目に我等の
コーヒー・ベーカリー「安眠」がある
お人好しのマスター３６ 独身の理由は
引っ込み思案で 照れ屋でまぬけの 複雑な性格による
コーヒーは確かにうまい でも僕等男には
理解できないが娘等は ここのかぼちゃパイが 美味しいという
パンプキン・パイとシナモン・ティーに
バラの形の角砂糖ふたつ
シナモンの枝でガラスに三度
恋しい人の名を書けば
愛が叶えられると 娘等は信じてる
ミス・パンプキンのいつもの座席は
窓際のゴムの木の向こう側
背は高からず 低からず 容姿端麗
彼女は僕等の憧れの的
実は不敵にもマスターがこのマドンナに恋をした
まぬけないじらしさ見たさに授業を抜け出して来てるのに
ちっともらちがあかないマスターは
照れ屋でまぬけだから
たった一言かけた言葉が
事もあろうに「毎度ありがとう」
日頃のお世話に感謝をこめて
僕等はまたまた授業抜け出して
シナモンの枝でガラスにラブ・レター
ミス・パンプキンに差し出した
ところが急に店を飛び出した彼女の
背中とマスターの半ベソ交互に見くらべ
僕等は立場失くしてひたすらうろたえた
それからしばらくしてマスターは
お陰さまで嫁さんをもらった
相手がミス・パンプキンかどうかは
ああいう性格だから白状しなかった
ただそれから僕等の待遇が
良くなった事と
僕等の追試が決まった事の
他には変わりは無い
二代目ミス・パンプキンはなかなか現われないけれど
此頃すこうし僕等にもかぼちゃパイの
味が解ってきたところ
パンプキン・パイとシナモン・ティーに
バラの形の角砂糖ふたつ
シナモンの枝でガラスに三度
恋しい人の名を書けば
パンプキン・パイとシナモン・ティーに
バラの形の角砂糖ふたつ
シナモンの枝でガラスに三度
恋しい人の名をかけば
MASASHING –TOWN
マスターのモデルは川又ディレクター。
シナモン・ティーは基本的なミルク・ティーにシナモンの枝を使う。
湯気のたったシナモンの枝で窓ガラスかガラスのテーブルに三度、恋しい人の
名を書いて、三分待つと叶う恋の場合には、すぅと字が浮き上がってくる、という、
言い伝えがMASASHING TOWN にはあるようです。
秘密の呪文は相手の名前をローマ字で右から左に書いて、
左から右に三度、スラスラッと読む。
南瓜のタルト
タルト生地は油分を極力抑えた
ヘルシー仕上げ
昔の歌詞なのに結構覚えているの多いナァ
新しいのは全然ダメだけど （･ε･)
今日の夕ご飯
ポテトサラダ サンドイッチにも使えて便利
マグロの味噌焼き 一晩漬けて焼いたら美味しい
緑豆と豚煮 豚の油が緑豆にまわっていい感じ
キャベツとツナ炒め タマネギも加えてケチャップ炒め
４ ： １ ： １
味噌 酒 砂糖 笠原シェフの黄金比率で
マグロと豚に塗って一晩おくとあ～ら美味しいに大変身
味噌漬けにした豚を焼いた
豚サンドも美味しい