フランスパン

ケーキ でもパン　でもいつも作った物のネーミングに困ってしまう

フランスパンは小麦粉、酵母、塩、水とシンプルな材料で作り、

皮がバリッとしているパンの総称みたいなものだと思っているけど、

形とかサイズなのかな～？

パリジャン・バゲット・バタール・フルート・フィセルなどと呼び方がいっぱい(ﾉ´▽｀)ﾉ

今回は紅茶液で生地を練ったフランスパン

調べたところフィセルが３０ｃｍらしいので・・・

σ(￣、￣=)ﾝｰﾄ･･･

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ρ(￣∇￣o) ｺﾚ

ティー ミ ニ フィセル

パン屋さんのフランスパンって

有るべき姿でやっぱりきちんと作ってあるから

よく口の中を切った経験があるので

きも～ち柔なのが好み(´ー`)

フランスパンの道を突き進んでいる人からみれば

きっと邪道なのかも (^_^;)

　今日　出掛けた先には

　兜が飾られていた

　まもなく５月

　すっかり忘れていたﾜ (ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ