焼き豚ケーキヾ(＠°▽°＠)ﾉ

焼き豚ケーキ　って　ちょっとネーミングに問題ありそうなので

ブランチケーキ　という事で(*・人・*) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪

炒飯に入っているような色合いでなく、

とてもピンク色の焼き豚ですが、

お味はもちろん焼き豚です(^^)

ホットケーキミックス粉を使うので簡単なのです

ホットケーキミックス２００ｇ・玉子１個・牛乳１００㏄

を基本にして、後はそこに好きな物を入れて焼くだけです

今回は焼き豚  のほか、冷凍コーンと玉ねぎです

塩・コショウで炒め、冷めたら混ぜ込んで焼きます

コショウ多めが美味しいですo(*^▽^*)o

ホワイトコショウとブラックペッパーあらびきを使ってみました(ﾟ∇^*)

型で焼くのが面倒なら、そのままフライパンで

まん丸ホットケーキでも、少し目先が変わった感があるかも

で す ね　(*´∇｀*)