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野菜をたくさん簡単に食べたいときは塩揉み。
白菜でも何でも水気を絞れば、
えっ? こんなに食べたの!って
言うくらい食べられるね。
 
 
粗くきざんだキャベツを塩昆布で揉んで絞っただけのよくあるパターン。
飲み屋のお通しみたいかも^_^;
柚子か何かあると きっと良いよね。
柑橘類があればちょっと絞っても(^^)
 
箸やすめに良いね。
美味しいかも♪