肉を・・・

スペアリブを　食べた～い　っていう日ないですか？

圧力釜でネギと生姜を加え、

出汁・酒・味醂・醤油のちょっと薄味で

柔らかくなるまで圧をかけます。

フライパンに移したら、 バター なんて言っても美味しいよね♪

焦げ目をつけて、昆布出汁などを再度浸み込ませてみた。

コンソメ味の飴色タマネギで和えてみたらかなり美味しいような気がする。

出来上がり(^o^)丿　　美味しいかも♪