今流行の酵素ジュース、私は自分で作って毎日飲んでいます。酵素ジュースって聞くと作るのがとても難しそうだけど全くそんな事ありません。誰にでも簡単に作れますよ。まずお好きな果物や野菜なんかを用意して次にその材料をさっと水洗いして適当に切り分けます。煮沸消毒した空き瓶にその材料を入れ材料が浸るぐらいまで水を入れる。それを冷蔵庫で３日程寝かせた後数日常温に放置すれば出来ちゃいます。この作り方を聞いてピンと来た人も多いでしょう。そうですパンを作る時に使う酵母菌の作り方そのままなんです。失敗しないためのコツとしては空き瓶はちゃんと消毒する事、発酵を早めるため糖分の少ない野菜や果物を使う場合は砂糖を多めに入れるといいです。管理としては酵母菌を殺してしまわないように定期的に蓋を開けてあげること発酵後は一日２回朝晩開けてあげます。冷蔵庫から出して暖かい時期なら早ければ３日位で出来ちゃいます。蓋を開けて微かなアルコール臭と甘い香りがしていたら成功です。特に柑橘系が一番失敗が少ないですよ皆さんも試してみてください。お手製の酵素ジュースも良いですが、作るのが面倒に感じる人は市販の酵素ジュースが手軽でおすすめです。
酵素ジュースランキングサイトなんかを見ながらだと決め安いですね。
私が参考にしたサイトは⇒酵素ジュースdeダイエット オススメ酵素ジュースランキング