今日は徳島市山城町の「アングラー」です。
この店は喫茶店ですが、魚拓屋も兼業しているようです。
まあどっちが本業なのかはわかりませんが・・・。
メニューは定食やカレー、オムライス、ドリンクなどがありますが、
ラーメンもあります。
「ラーメン」を注文。
薄茶色のあっさり醤油味のスープ。
ややコショウ系の味ではありますが、まあまあです。
麺は中太の多加水の麺で軟らかめです。
あまり徳島では見ない麺です。
なかなか変わったラーメンではあると思います。
住所：徳島市山城町東浜傍示24
営業時間：11:00～22:00
休日：なし