サゴシを・・・

こないだ釣ったサゴシ(サワラ)を

サワラの大葉味噌焼き



大葉の香りと、味噌の香ばしさ




サワラうめーーヾ(゜０゜*)ノ




味噌と酒、ミリンを混ぜてそれに漬け込むだけ




大葉とか、柚子とかネギをいれてもＯＫです




これはウマイですよ




白メシでも、酒も進みます



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