田舎（福井県)から
『正月の餅つきしたでぇ～写真送るわのぉ。』
と言うメールと
近所の人も駆けつけての餅つき風景‥
今日１日で1俵（60kg)のもち米をついたそうで‥
みんなでコネコネ( ￣▽￣)楽しそうです。
欠かせないのが⬇⬇
つきたてのお餅を大根おろしに絡めて？
ん？
お餅に大根おろしを絡めて？(^ー^)
どっちでも良いかぁ。
美味しいんですよね～(￣O￣)食べたぁい!
これでお正月も安心(笑)
福井のお雑煮は多分‥
日本一シンプルなお雑煮なんです。
普通に丸餅を昆布で出汁をとって、味噌で味を整えて
餅を煮るだけ(*´ω｀*)
で‥花鰹をタップリ乗せて
おしまい(笑)
たったこれだけ!
魚も野菜も‥なし。
お餅も焼いたりしません。
ね!シンプルなお雑煮でしょ！
これだから逆におせち料理が活きてくるのかも！
さぁ、今年はいくつ食べるかなぁ～