２０２４年１月２日（火）広島県広島市
南区にある広島駅直結のホテルグランヴィア広島２階に
あるバイキングレストラン「ディッシュパレード」
でこの日の夕食を食べました。
まずは飲み物は紅茶、牛肉ひれステーキ２切・サラダ・
ブロッコリーのポタージュ・いかの刺身・エリンギの
天ぷら１切を食べました。
続いてはパン２個とコンソメスープ。
３回目はボタニカルカレー・ステーキ
豚肉料理などを食べました。
４回目は果物（グレープフルーツ・パイナップル・
キウイフルーツ・オレンジ・マンゴー各１切）と
紅茶です。
５回目はホットコーヒー・小さいケーキ４切・
ソフトクリーム少々。
６回目で再度の紅茶。
７回目で、蒸したズワイガニ少々・お雑煮・
確かパイナップルだったと思うのですが
それを食べました。
お雑煮の味は鶏ガラか何かでだしを
取り醤油で味付けしたもので、餅は
丸餅が入っていました。
精算を終えて、店を出るとき振り返ると
配膳用（片付け）ロボットが導入されて
活用されているのも印象に残りました。
ごちそうさまでした！
コーヒーや紅茶を何度も飲んだせいか
寝つきが悪かった…。
レストラン「ディッシュパレード」が入る
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