先日、ドライブがてら呼子へ行ってきました
呼子と言えばイカ
イカの活け造りランチを楽しんできました。
まずは、お店選びから
第一候補の、萬坊がお休みだったので、ネット検索をして良さそうな店
「かべしま」にしました。
初めての店で少々不安がありましたが、着くとたくさんのお客さんで
賑わっていました。
海が見える座敷に通されて、「おばせコース」を注文（一人前 ３７５０円）
まずは、せいろに入ったイカシュウマイ、茶碗蒸し、もずく酢
イカは透き通るようにキラキラしていて、見るからに新鮮です
コリコリとした食感で甘みもしっかり感じられて、
とっても美味しく、新鮮なイカならではの歯ごたえを楽しみながら
頂きました。
活け造りの後は、楽しみにしていたゲソの天ぷら
サクサクで絶品でした
デザートは杏仁豆腐。
すべて美味しく頂きました。
帰りに呼子の新名所「呼子台場みなとプラザ」でお土産を買いました。