お豆の季節なので、、、
空豆を何回か頂いていまして。
普通に茹でて 食べていたのですが 何回もとなると そのままでは 食べなく なってくる。
（人間って 贅沢なものです）
、、、で何かないかな？
と 検索してたら キッシュというのが 出てきました。
幸い 新玉ねぎの季節なので こちらも豊富に有ります。
ちょい 冷凍パイシートを買って来れば 簡単にできそう、、、
ということで、
作ってみました❤️、、、😁
パイシートをしき 炒めた ベーコンと玉ねぎを入れ 空豆を並べてから卵液を注ぎ 焼くだけの簡単な 手順です。
キッシュはバターが多いと 少し 胃もたれしてしまうので その辺りは控えめにして。（年なんでね😭）
同じ 素材でも 手間を変えると 違った味が楽しめますね。
ついでに 新玉ねぎをスライスして カレーピクルスを作りました。
カレー風味が効いて ちょっと付け合わせに良いんですよ。
ホントは 青トマトのピクルスの液のレシピだったのですが 我が家では 青トマトより 玉ねぎばかり減るので いっそのこと トマトを抜いてしまいました。
（もはや 主役抜き、、、ですね）
青トマトも そのままでは とても 食べられませんが 成りすぎた時 ピクルスにすると 美味しく 食べられるので そんな年は カレーピクルスが 登場していたのですが☺️
今年は、、、どうかな？
トマトが実をつけるのはこれからなので、、、