引越しを繰り返す度、思う。

この近所のスーパーマーケットのお惣菜は自分好みの味か?

私はまずポテトサラダと卯の花(おから)を買ってみる。

まー、市場のお惣菜店でもよい。

ポテトサラダはゆで卵入りの酸っぱくないのが好み。

卯の花も甘くないのが好み。

結果、地域によってその地元の人々の味の好みの知ることになる。

ちなみに外国に行ったら市井の人々がフツーに気軽に買い物をしているスーパーマーケットや市場に行くのがおすすめだ。

その人々の暮らしぶりがよくわかるからだ。



有難いことに私はけっこう高いお店での飲食もさせて頂いてきた。

天ぷらおひとりあたり7万円!おでんがン万円などというふざけんな、こんにゃろめ!みたいな店にも寄せて頂いたことがあるが・・・翌日に大阪のミナミの『肉すい』(ご存じない方はWEB検索して下さいませね)なんかの大阪人のソウルフードなんかをすすってはほっとしたものだった。

で、思ったな。

確かに高い店は旨い!(だが、そないに高くせんでよろしいのでは?とも思うお店もある)

しかしながら特殊な人を除いては・・・フツーの人ならこういう感覚を皆お持ちではないだろうか?

興味深いので載せてみた。

これからは日本人のみならず、欧米の方々の舌も変わってくるはずなので。



http://www.msn.com/ja-jp/news/money/%E5%91%B3%E3%81%AE%E8%A6%8B%E3%81%88%E3%82%8B%E5%8C%96%E3%81%AF%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%A5%AD%E7%95%8C%E3%82%92%E6%A0%B9%E5%BA%95%E3%81%8B%E3%82%89%E5%A4%89%E3%81%88%E3%82%8B-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%AE%A1%E7%90%86%E3%81%AB%E3%82%82%E4%BD%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E5%91%B3%E8%A6%9A%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%81%AE%E7%A0%B4%E5%A3%8A%E5%8A%9B/ar-BBhPrUg?ocid=mailsignoutmd#page=