牛すじ。 | ☆こうこと@ママぶろぐ☆

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今のところ夫一人子供二人。ダヨ。

今日は敬老の日ですね。



ハイ。



午前中は掃除洗濯家事おやじ。



買い物に行って帰ってごはんたべて



昼寝。



家にいると3時間4時間昼寝するちびっこ2名。



わしも付き合うぜ。






今日は初めて牛すじをさわりました。



牛すじでビーフシチューつくります。



野菜の皮は最近新調した
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コイツ。


ぴ、ぴゅ…ぴゅーらー?


あれ?びゅじゃないし。


まいっか。



なかなか使いやすいウサコちゃん。




☆二日ボウズを卒業したい☆-090921_172402_ed.jpg

圧力鍋でネギ付きで煮て
☆二日ボウズを卒業したい☆-090921_172735_ed.jpg
そのへんにあった赤ワインで煮詰めて。








出来上がりの写真を撮らなかったのはミス~。



そして



味は、



牛すじが柔らかかった。



としか言えないのはゴリちゃん流。





牛すじは、カレーのほうがよろしいかと。