杏の予約品が 今月中に届いて ちょっと予想より早くてびっくり
ちょうどお花の集いがあった時間帯に届いたらしく リビングのテーブルの上に
置いてあった。
連れ合いが受け取ったのだが それ 冷蔵品なんだけどな～
いまより室温は 低かったので まあいいんだけど・・・。
若干 熟成が進んだか？？？
箱を開けてみたら 実が青いのが少なかった。いつもなら5個ぐらいは 青みがかってて
固いから 少し放置しておくんだけどね。
冷蔵されずに 置きっぱなしだったので 「あちゃ～、こりゃ さっさと 作らんとな～」と
ジャムに使うきび砂糖と レモンを買いに行きました。
レモンがさ～ 国産品が無くてさぁ・・・（おそらくこれから出回ると思う）
外国産3個入りの袋が 並んでました。
「一つでいいんだけどな～・・・・
」
横見たら バラで売ってるのがありました。
・・・残り 一つ
「あなたは 
が買うように そこにあるのね～
」
と 思いつつ 手に取りました
チリ産 ちょっと大きいレモンでした。
ジャムに色止めに半分絞って使うだけなので 充分です
これもオーダーになるのかな
ときどき ラスト１で手に入れるものがあるじゃんねぇ
現在 ジャムは 瓶に小分けされて冷蔵庫で 待機中です
三日がかりで作ってます、三日目になると「魔女が鍋をかき回してる」気分です