「醸しにすと タカコ・ナカムラの発酵食 今日から始めるていねいな暮らし」発売タカコ・ナカムラ新刊発売のお知らせです。 12月7日(金)、徳間書店より 「醸しにすと タカコ・ナカムラの発酵食 今日から始めるていねいな暮らし」 が発売されます。 発酵食のある日々の暮らしは、健康や美容のためだけでなく、「ていねいな暮らし」にもつながります。「醸しにすと」となって、日本の発酵・醸造文化を大切に残していきたい、そんな気持ちも込められた1冊です。 お求めはWholeFood購買部 または全国書店にて。 どうぞよろしくお願いいたします。