極上ヒラメ本業の仲買は休みですが、魚屋さんの仕事は休み無しですね。朝から極上な2キロオーバーのヒラメを捌いてやりました。。市場で売っても軽く6000円は超えますが、市場行きにするか迷ったあげく〆てしまいました。あえてマルシェの刺身に!左側、こりゃ確実、損だわさ!でもええの入れたがるんです私(^o^)食べれた人はラッキーそれと長ハゲ1匹だけ泳いでたんで造りに。肝もドッサリありました。時間がある時しか作れませんので、これまた希少昼からは隣にある、エルムでゆっくりと。エルムのアイスはピカイチ(^◇^)ようちゃん頑張ってはります。いつもありがとうございます。夜は万代の大将に誘われて焼肉です。また、色々ええ話聞いてきます!8割下ネタだーけんど、、、人生はやっぱり楽しまんとね。