今日は天気も悪く人もあまり来ないだろうと思ってましたが、中々の人だかりでした!
魚もあまり用意できてなかったので申し訳なかったです。
こうやって活きってるタイをその場で捌いてやるのもパフォーマンスとしては良かったと思います。
何事も挑戦、そして新しいことをしていかんと何も変わりません!
もっともっと勉強して魚を好きになってもらう方法を考えらんとあきません。
なんでや!
さて、次は土曜日です。
今日の仕入れの中にあったメバル。
秋のメバル、めちゃ美味いですよ!
明日少しマルシェに出そうかなーーー
美味いから半分、家族で食べようか迷い中。。
現在、食べ過ぎて尻から汚物が出ております。



