とはいえ、「仕事が忙しく、どうしても睡眠時間を削りがち。夕食も帰宅後の深夜23時ごろが多い――」
という人も多いはず。
そんな方は、せめて夕食の時間だけでも、早めたい。
花王が日本肥満学会で報告した研究によると、
同じカロリーの食事をしていても、22時の夕食と19時の夕食では、
19時の早めの夕食のとき の方が、
一日に消費されるエネルギーは50kcal多いと分かった。
3時間の時間差だけにもかかわらず、
1年間でなんと2.4kgの体脂肪蓄積の差につな がるのだという。
また、時間遺伝子という体内時計の最新研究からも、
夜遅めの夕食、ましてや深夜の夜食は太りやすいと分かってきた。
日本大学薬学部の榛葉繁紀准教授らが見つけたのが、
時計遺伝子と関連するBMAL1(ビーマルワン)というたんぱく質。
これは体内で、脂肪の合成と蓄積を促すたんぱく質なのだが、
時間でコントロールされていて、昼は少なく、夜になると増え、
深夜の2時に最大値になる。
深夜2時ではおよそ4倍。
人間とマウスの違いはあるとはいえ、食べたエネルギーが、
それだけ体脂肪に変わりやすくなるということなのだ。
会社の健診でメタボの疑いとして「特定保健指導」の通知が来た方、
最近、急に太りやすくなったと感じている方。
こんな方々は、一度、睡眠の面から見て、
太りやすい生活になっていないかどうか、点検することをお薦めしたい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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