いすみ市のどこかで昼飯を食おうと思って車を走らせていたんですが、10kmほど手前、一松海岸入口交差点のところで良さげなお店を発見。
そういやここ、以前に来たときは混んでいたのでスルーしたっけ。
今日は割とすいてる。
土曜12時、家族連れ２組、その他２組くらい。
後客数組
ところでこのランチ定食、おかずが何なのか書いてない。
小笠原の自然海塩、身延山の武州屋さんの乾椎茸・・・
塩と椎茸だけで飯を食う人がいるわけはないし（笑
この一品料理メニューのうちのどれかを定食にしたものだろうけど。
八宝菜、酢豚あたりかな。
しかし定食の気分ではなかった。
小笠原の塩も気になるので（使われているかわからないけど）、塩味スープのやつ
海老あんかけラーメン（800円）にしました。
海老は５個。
今まで食べたことのある海老入りラーメンの平均は４個以下なので、文句なし合格。
しかも、満足できる大きさ（中中大）のものです。
スープは海老以外の海鮮系の出汁も感じる。
ホタテかな？
それともう一つ、これ系のラーメンにはあまり使われないもの
何だろう？
考えながら食べ進むと、出てきた！
これ（椎茸）だったか。
乾燥させることにより、旨味が倍増している印象。
店主さんが惚れ込んで使うだけのことはある、むちゃうまい。
スープも、海のような深みがあっておいしいっす＾＾
塩の効果かもしれないっすね。
★★★（80）おすすめ
連れのチャーシュー麺（800円）
これにも椎茸の出汁、使われてるかもしれないなー
化調の嫌な感じはないし、しっかりとしたスープです。
チャーシューが脂身ほぼなし、好きなタイプではないけれど。
★★☆（75）
麺は海老あんかけラーメンと同じ、やや太めもっちりタイプ。
エビチリは980円で、やや大ぶりの海老が10尾。
味つけはまあまあ
★☆（68）
近くにあった観音様（長生観音）
ふくみ
電話 0475-32-6836
住所 千葉県長生郡長生村一松戊3451-141
営業時間 11:00～15:00／17:00～20:30
定休日 火曜日・第3月曜日
駐車場 有