★☆中華料理 美華*印西 | ちょディーなスポッと

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千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

 

JR成田線小林駅前にあるお店。

 

大通りから、お店前の細い道を入ると偶然、専用駐車場を発見。

外観写真は撮り忘れてしまいましたのでこちらをご覧ください(^_^;)

http://tabelog.com/chiba/A1203/A120304/12008453/dtlphotolst/4/smp2/

 

 

土曜14:10頃入店してみると近所のオジサンがダラダラと飲んでいたw

店主さんとおかみさん、店主さんのお母様らしき女性の計3名体制。

 

えっと、エビ玉は・・・

あら、このお店にはなかったか、間違えたかも(笑

じゃあアレにしてみよう。

 

カニ玉(720円)

 

うおおおおぉぉ~

苦手な甘酢あんのやつが出て来ました。

 

 

 

すっぺえぇ~

 

食えないほど嫌いではないんですが、息子がほとんど食ってくれたので良かったす

 

ネギラーメン(770円)

 

う~ん、辛ネギっすか。

これも知っていたら頼むことはなかったと思う代物。

辛いとスープの味がわからなくなっちゃうので、記事に書きにくいこともあり。

豆板醤のせいですかね、かすかに酸味があるです。

 

 

麺は王道の中華麺で、悪くないけど値段よりはチープに感じる。

チャーシューはあっさりとしたタイプですね。

 

 

息子が食べてたチャーシューメン(770円)

 

スープだけ味見してみると世間並みの旨さ、あっさりとして優しめの味付けでした。

★☆

 

塩分濃度を測定

またか?と思われる方もいるかと思いますが料理は塩加減がいのち。

外したらいけないと思いますのでしつこく(^_^;)

 

豆板醤の塩分?が影響してるんですかね。

ネギラーメンのほうが若干高めでした。

 

住所 千葉県印西市小林1811

定休日 月

※14:30頃に暖簾を仕舞ってました。