この日は無化調のラーメンを食いたくて、出先で検索したところ一番近かったのがこちら。
浜屋といえば、1号店（本店）に1度行ったことがあるのですがすっかり忘れていました(^_^;)
入口付近にある券売機で食券を買うと、「こちらにどうぞ」という声がするので見ると、カウンター最奥の席に水の入ったコップが置いてあったのでそこに座る。
店員さんに食券を渡し手元を見ると酢が置いてある。
餃子はメニューになかったような気がするが見落としたか、しかし醤油もラー油も置いていないのでアレかなぁ？
嫌な予感がした。
特製つけそば（980円）+（中盛30円）
マタコレ系のつけ汁に麺を漬けて食ってみますと・・・
動物系濃度と魚介系のバランスは悪くない感じ、無化調ゆえの物足りなさは殆ど感じないですが、
酸っぱいですわ。
我慢できないほどではないですが、酸味に対して甘味が不足してる感じの酸っぱさ。
どちらかというとスッパイの好きな人が集まるお店かなという予感が的中してしまったかも。
個人的感想ですが、酢の使用量2分の1か3分の1だったら、または砂糖の使用量が2倍だったら、けっこういい感じだったんじゃないかな。
せっかく卓上に置いてあるんだから、そんなにサービスしなくていいのに(^_^;)
味玉は熟成タイプで、酸っぱくないのでおいしいｗ
退店時にはほぼ満席でしたので、酸味に関してはこれが普通なのかもです。
浜屋 我孫子店
TEL 04-7182-0407
住所 千葉県我孫子市我孫子4-4-1
我孫子駅北口から徒歩3分程
営業時間 11:30～14:30／18:00～22:00
定休日 年中無休