こんばんばん

こんばんばん　夜更かしくみです

日付変わっちゃったけど、節分
『鬼は～外～福は～内～』ってやりました
あと、地味に一人でお家で出掛ける前に
南南東に向かって恵方巻を食べました

そして相変わらず毎日踊っていますよ～
合間にヨガ行ったり、体作りもね
明日はお友達が先生のレッスンに初めて行くので
ドキドキ・ルンルン楽しみ

さ～て今回のブログ、まだまだチリネタ引っ張りますが、
お付き合い下さいませませ～

年末年始、私が生まれたチリで過ごしました
母チリ人・父日本人の間で生まれ、
チリには祖母始め、親戚がいます

約2年振りに行きました

ちょっと大袈裟かもしれないけど、
人生観がガラリと変わるくらい心の変化がありました

自分にとってとてもプラスなので、
この感じたこと、感覚を忘れずに、
そしてもっとプラスに持っていけるように、
今後の人生も楽しみたいと思います

では今回はチリのご飯について書きたいと思います

よく『チリって・・・
どんな食べ物があるの？やっぱり辛いの？』

って聞かれるけど、至って普通だと思います
（私の感覚でのアンサーですが・・・）

あ、でも量は半端ないです
多いです

代表的な料理は・・・



右にあります、エンパナーダ

右から
エンパナーダ/empanadaは、ミートパイ
プレー/pureは、マッシュポテト
そして、お肉/carne



empanada

中身はひき肉・ゆで卵・オリーブ・玉ねぎ
あとは家庭によって細かく違うと思いますが、
大体このようなものが入っています

あと代表的なのはこのパステルデチョクロ



pastel de choclo

和訳すると、とうもろこしケーキ

でもデザートじゃありません

とうもろこしをペースト状にしてオーブンで焼いたもの。
中身はひき肉・鶏肉・ゆで卵・オリーブ・玉ねぎ

・・・ってさっきのエンパナーダと中身似てますが
これも家庭によって入れるものが色々だと思いますが、
大体このようなものが入ってます

他に代表的なとうもろこし料理では、
ウミタス/humitas
今回は食べる機会を逃してしまいました

カスエラ/cazuelaは、写真を撮り損ねてしもた
ポトフのようなものです


これはモテコンウェスィジョ



mote con huesillo

桃と麦のデザート

今回チリで感じたのは、寿司ブーム



サーモンはチリ産のを日本でもよく食べられますが、
もちろんチリでもよく食べます

上のような感じで（カリフォルニアロールみたいな感じ？）
みんなスーシーって言いながら食べてました（笑）
（スにアクセントな感じでw）

アボカドを巻いたり、チーズを巻いたり、
手前のは巻いたあとに衣を付けて揚げて、
天ぷらロールって言ってました

くみ的にはアボカドもチーズも大好きなんで、
目がハートでした



寿司・バー・カフェですよ～（笑）
ここで頂きましたとさ



じゃんじゃん

ちなみにこれは帰国の日、空港にて
おばがプレゼントしてくれた髪飾りとストールを巻いたの巻（←まっき）

かっこつけてポーズうきゃ


ちなみにちなみに、



友達が勧めてくれて買った、なっとうドーナツ

美味しかったです　オススメ


納豆と言えば・・・

最近毎日踊っているんですが、
ねばっこく踊ってしまう傾向になってるなって気付いて、
それを一緒に受けてた友達に
『私納豆ダンサーだぁー』って言ったら笑ってました

たっぷり、ねっとり、踊ってしまいます、最近
さっぱり行こう


あとですね、今回チリで親戚に『結婚しないのー？』
って初めて聞かれたんですが

確かに母が私の今の年齢の頃は
もう私が生まれてたんだなーって思ったら、
不思議な感覚なんだけど、
これまた友達に、
『くみは24時間好き好き言ってくれる相手じゃなきゃダメでしょ～』
って言われてしもた　はい、そうです

まずは好きって思って貰えるような女性にならねばね。。
あとね、私恋愛下手って言うんですか？
よくわからんのですよ

まぁ、晩婚な時代なんで、ありがたいです

って、ちょっと恋愛トークしてしまったわ


私はダンスに恋をして生きていきます

（ほほーいかっこいいこと言っちゃったぜーいキラーン）


あ撮影だとかのご報告、
解禁になったら写真アップしますね


また長くなっちゃった


って、ことで、最近変な夢ばかり見るんで、
今日は穏やかに眠れますように・・・

ってもうこんな時間

おやすみなさい


From 鴻上久美子
kougami kumiko twitter

*blog　http://ameblo.jp/kumikougami/

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