電光石火のお好み焼き

昨日から遊びに来てくれたいとこが、県外へ帰る日でした


「ちょっとは広島らしいことしよー」

ということで、
朝10時半から広島駅近くのビル内にある、電光石火というお好み焼き屋さんへ行って来ました






プライバシーの関係でまたまたぼかしを使ったので、写真見えづらくてすみません


なんでも姉が前に食べて美味しかったそうで、
駅からも近いし行ってみよーという話になりました


10時開店で10時半頃に行きましたが既に店内はお客さんでいっぱい


10分くらい待ちました
(ちなみに姉がお昼に行ったときは1時間程まったそうです)


お店の名前の「電光石火」というお好み焼きを注文


上からの図



ドーン


横からの図


ドドーン



でっかく撮った写真



ドドドーーーーン



とにかく厚みがすごくあります


そして卵に包まれてる感じは、なんだかオムライスのよう (笑)


味もなんだかクセになる感じでふわふわなお好み焼きでした

隠し味に大葉も入ってました

こだわりを感じます


さすが広島版ミシュランにのっただけはありますね





いとこが広島に遊びに来てくれたおかげで、久しぶりに私もリフレッシュできましたし、美味しいお好み焼き屋さんも知れて大満足な二日間でした


また広島おいでねーーー



ただ……風邪が治りきってなかったので、声がめっちゃ枯れました


のど飴をなめたりして、早めに治します


ではでは明日からも張り切っていきましょ