グルテンてとは主に小麦粉に含まれています。
皆さんはパンは白米と違っていくらでも食べれてしまうなんて経験ありますか！？それは小麦粉に含まれるグルテンが原因です。
グルテンを摂取するの脳が刺激され血糖値が上昇します。「もっと食べたい。もっと欲しい」と求めてきます。つまりパンやパスタをたくさん食べてしまう原因として脳がグルテンを欲しがるのです。
ということは、菓子パンやフレンチトーストをたくさん食べてる人は正直危険です。グルテンに加え、添加物や悪い油をたくさん使っているからです。
ぼくの意見ですがやはり炭水化物は白米が一番かと思います。
ダイエットや減量を考えている方は今一度食生活を見直して健康な体を作りましょう(*^^*)