紫陽花 長沢

紫陽花の里を訪ねて・・・。

花の色は、助色素 というアントシアニン の発色に影響を与える物質のほか、土壌のpH濃度 、アルミニウム イオン 量によって様々に変化する。そのため、「七変化」とも呼ばれる。日本原産の最も古いものは、青色 だという。花はつぼみのころは緑色 、それが白 く移ろい、咲くころには水色 、または薄紅色 。 咲き終わりに近づくにつれて、花色は濃くなっていく

酸性との関わり

アジサイはその土地の酸性度によって色を変える。

酸性度が高いー青が強い 酸性度が低いーピンクが強い