昨日から時間が取れるようになり、ゆっくりしてます。
時間にゆとりがあると気が向いてやりだすのが、料理。
コウキが好きな人参で何か作ろうと考えて思い立ったのが、人参のきんぴら。
この前スーパーで安くていっぱい買ってきた人参があったので作りました。
こんにゃくも好きなコウキは、このきんぴらを美味しそうに食べながらゴキゲンでしたｗ
ごはんもおかわりして食べる食べるwww
ゴボウのきんぴらが私は好きなんですけどね。
コウキに野菜を食べさせるために、コウキ好きな材料しか使えないのでゴボウは我慢。
いっぱい作ったので、友達の家にもおすそ分け。
私のきんぴらはばぁば譲りの甘めのきんぴらなんですが、喜んでもらえてよかったです。
あと、コレ。
生地から作った手作りピザ。
ピザが大好きなコウキなので、食べてくれるかと思いまして。
余計な具は乗せずに、チーズとウインナーだけ。
ヘタに野菜なんて乗せたら食べないかもしれないし。
ピザソースはあえて使わず、普通のケチャップよりトマトが濃いケチャップを使用。
甘みがあって美味しかったです。
忙しい間はなかなか手のかかる物を作ってあげられなかったので。
たまにはこういうのもいいですね。
今度お弁当を作ってどっか遊びに行こうかな。