いただき万能だし

ブイヤベースがおいしい季節です。

ニンニクと玉ねぎ炒めて

トマトソースいれ

水をいれて煮込む

水を入れすぎて味がぼやけてしまい

どうすっぺ、と思案していたら

いただき万能だしを思い出し

これを大さじ１杯いれるとバチっとキまった

万能はほんとうに万能だった

はい

できあがり

残ったスープでリゾット

ごちそうさまでした。

本年もたくさんの方々に支えていただき、ありがとうございました。

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。