前回の料理記事を投稿した翌日の夕方ごろ
ふと、とんでもないことをやってしまったのではないかという思いが湧きだしてきました。
苦肉の策とはいえ、「料理の完成品を、いらすとやのイラストで表現」するなんて、人様の金メダルを勝手にかじるくらい非常識だなと。未だかつてそんなことをやった人はいるのかと。翌日になって冷静になって考えてみると軽率な行動でした。重ねてお詫び申し上げます。
では気を取り直して本日は、
夏といえば
冷麺
こちらの韓国冷麺がうまいという情報を得たので試しに購入してみました。
10食セットで購入したのですが、水冷麺スープと、ピり辛ビビムソースの2種類を好みの数量で選ぶことができます。
今回はビビムソースで作りました。
茹で(40~50秒)て洗って冷水で締めてソースをからめ
好みの具材を乗せるだけで出来上がり。
個人的にはちょうどいい辛さでしたが、辛いのが苦手な人はきついかもしれません。
卵、きゅうり、トマト、蒸し鶏をトッピング






