サバサンド | 書道教室 墨屋好文堂

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本日はこれですね。

サバには栄養(特にオメガ3脂肪酸)が豊富にあるので継続して摂取したい食材です。

以前紹介したレシピはキムチと和えたものでしたが、継続して食べるとなると飽きてくるのでたまにはこんなのも。

 

 

これも和えるだけの簡単調理

 

 

 

 

トーストしたパンにレタスと玉ねぎスライスをのせ

 

 

和えたサバをはさんで

 

 

できあがり

マヨネーズやタルタルソースを入れると食べやすい。

 

グリーンリーフでくるんで焼き肉のサンチュみたいにするのも良し。