ソーセージとスナップエンドウの柚子胡椒

前回の記事でエンドウ豆の紹介したのでスナップエンドウを使ったパスタを。

＜材料＞

スパゲッティ・・・１００ｇ

オリーブオイル

ニンニクスライス

オニオンスライス

スナップエンドウ（ボイル済み）

ソーセージ（スパゲッティと一緒にボイル）

ミニトマト

柚子胡椒・・・小さじ半分

ポン酢・・・小さじ2

塩・・・少々

トマト以外の野菜を全部炒めて

火を止めて茹で汁、トマト、柚子胡椒（辛いのが苦手な人は少なめで）、ポン酢を入れ混ぜる

ボイルしたソーセージとスパゲッティを入れ

できあがり。