沖縄菓子「ちんぴん」焼きました

我流ですが

沖縄菓子「ちんぴん」

を焼きました。

黒砂糖を煮溶かして

卵、オリーブオイル

ホットケーキミックスで

クレープみたいに薄く焼いて

熱いうちに

チロリアンみたいに

くるくる巻きます。

中はもちもち

ふちはパリパリ

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

蜂蜜ちんぴんと

練乳ちんぴん

どちらもすごく

美味しかったです。

主人が

「ちんぴん、ちんぴーん！」

と小学生のように喜んでいます。

味も語呂も

気に入ったようです（笑）

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