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35才からの変化のススメ!365日心が弾む「習いごと時間の法則」
フラワースクールフレーズの 柘植恭子(つげやすこ)です。
●クリスマスリースに大活躍するあの花材がそろそろ買い時ですよ♪
こんにちは。フレーズ柘植です。
今日都内でのお仕事帰りに買い物へ行くと、八百屋さんでこれを見つけました!
はい、トウガラシです^^
お料理に使ってもいいのですが・・
クリスマスリースやアレンジのアクセントにぴったりなのです♪
毎年ちょうどこのくらいの時期に八百屋さんやスーパーで枝付きの新鮮なトウガラシを買うことができます。
卸問屋さんでもトウガラシは買うことができますが、実は八百屋さんやスーパーで買う方がずっとお得です^^
買って来たトウガラシは、すぐに袋から出してこんな感じで乾かしてドライにしましょう。
生のトウガラシは袋に入れたまま保管すると・・・
カビが生えてきてしまうことがあります(>_<)
この時期にトウガラシが八百屋さんなどでたくさん出回るのは、冬にお漬物をつける時に使うことが多いからだそうです。
冬野菜の代表、白菜もちょうどこの時期くらいから出回ってきますからね^^
ドライにしておけば八百屋さんで買ったものなら余ったときはお料理にも使えますね♪
みなさんもお買い物に行った時はトウガラシを探してみてくださいね☆
そうそう、来週あたりに今年のクリスマスレッスンの先行案内をする予定です。
昨年たくさんお申込みがあったこちらのリースも限定数で受講していただけますよ^^
先行案内から予約された方はレッスン料がお得になっています♪
来週はブログをこまめにチェックしてくださいね♡
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また、静岡・茨城・広島・タイバンコクなどご遠方からも受講していただいております。
・趣味でお花を楽しみたい方、資格取得を目指す方まで幅広く通われています
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