皆さん良い肉（ステーキ、上カルビ位かな）はどうやって食べられますか？
私は鉄板ではなく網と炭火、肉には塩、コショウのみが良いのかなと、それプラス焼肉のタレは無しで（ 当り前か(+o+) ）
前に、肉屋さんと飲む機会があって良い肉のおいしい食べ方を教わった（*^_^*）
焼くのはどんなのでも良いらしい（しかし網焼きが一番良いらしい）、問題は焼いた後のタレである。
タレというかつけるものである。
なんと！「わさび」である。
それくらい知っているよ！という方はごめんなさいm(__)mしかし私の回りには「わさび醤油」はつけるが、わさび自体を肉に塗って食べることは知らなかったみたいです。
食べてみましたが、肉自体の味がよくわかり、何かすっきりとした味わいになりました（●＾o＾●）
大変、美味しゅうございました（*^_^*）
みなさんも、御試しあれ!(^^)!