健康食 | ツバメノート

健康食

今日は朝から雨なので鯨料理を食べに行きました。

今、人気の健康食と聞いて色々と調べて店を決めました。

鯨の刺身です。

臭みがあると思ったら全然なくて柔らかくて美味しいです。

新鮮だからでしょうね。
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次は鯨の竜田揚げです。

これも箸で切れるくらい柔らかいです。

刺身とは全然違う味でした。

低カロリー、低脂肪、高タンパクな食材だそうです。

会計の時に聞いたら今日、食べた鯨は「ニタリクジラ」だそうです。

何かの鯨に似ているから、そんな名前みたい。
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