とりあえず長袖出しました
小粋もOpenして、この11月で15年目に突入です
10月から食品衛生法の一部が改定になり、生食用の牛肉の取扱いが厳格になり意味の解らない法律が出来上がっていました
保健所からの通知は連休前の22日。
10月1日から施行されるらしい。。。
間に合うかっちゅうねん
夏頃からセミナーなどあって、食肉の取扱いを厳格に慎重にしてきたのに、一部のお店の為に大迷惑
うちのお肉屋さんと相談して、お客様にとって最善な策を考えます
15年間何も問題無く営業出来てるのに、絶対おかしい
食べる人の自己責任じゃダメなんかな…
自分なら子供に生ものは食べさせないとか、体調が優れなかったら食べないとか考えて口にするけど…
なんかおかしな世の中になってきたかも
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